Changingcitybook

Author: Fridrich Pavlikovsky

Jedlo

Kukurica Kastrol

Tu je od klasickej verzie kukurica pečená od nuly, populárna sviatočná jedlá v juhovýchodnej časti Spojených štátov, ktorá sa tradične vyrába pomocou kukuričného chleba Jiffy nakupovaného v obchode. Ak ste ešte nikdy nemali kukuricu, naozaj vám chýba: Je to ako neuveriteľne vlhký kukuričný chlieb posiaty čerstvými kukuričnými zrnami. (Mrazená kukurica sa môže používať v chladných […]

Jedlo

Sesame Rezance V štýle Takeout

Príjemný priadza a reštaurátor, ktorý otvoril Red Farm vo West Village a na Upper West Side na Manhattane, je tiež jedným z najlepších praktizujúcich čínskej kuchyne v New Yorku. V roku 2007 pomohol spoločnosti The Times podrobnejšie sa venovať histórii chutí sezamových rezancov v Amerike, konkrétne tým, ktoré vyrobila a predala spoločnosť Shorty Tang v […]