Changingcitybook

Author: Dalibor Podhradska

Jedlo

Listové Panvové čokoládové Lupienky

Tu je šikovný trik na veľké série palaciniek, ktoré ušetríte strávením bežného rána v hre: Pečte ich všetky naraz na panvici. V tomto recepte sa cesto spája ako keksové cesto rozrezávanie studeného masla na múku pred pridaním ďalších. To obmedzuje produkciu lepku, čo znamená našuchorené palacinky. Pre nádherné ostré hrany zahrejte plechový plech vopred, prípadne […]

Jedlo

Pizza S Karamelizovanou Cibuľou Figami Slaninou A Nivou

Tu je recept na pizzu, ktorá pripomína myseľ – aspoň túto myseľ – radosti z jazdy autom cez juhovýchodné Francúzsko, kde sú takéto pizzy dostupné vo všetkých imaginárnych kaviarňach v malých mestách neďaleko talianskych hraníc. Určite chutí, ako keby pochádza z tejto oblasti, a ak zavriete oči, keď ho budete jesť, takmer sa dokážete predstaviť […]