Huby Bourguignon

Masové huby dusené perletou cibuľou, vínom a mrkvou vytvárajú bohatý, zimný bruguignonový guláš. Kvalita zásoby tu predstavuje veľký rozdiel, takže ak nepoužívate domáce výrobky, kupte si dobrú značku. Ak ste mäsový jedlík, hovädzí vývar pridá do tejto misky známu zvučnú postavu, ale huby alebo zeleninový vývar fungujú dobre, najmä preto, že celé jedlo je do …

Pečené špagety Squash

Po upečení a zoškrabaní na rezance podobné rezancom sa špagetová tekvica stáva často cestovinou poddajnou, hodenou pestom, paradajkovou omáčkou alebo praženou zeleninou. Je to však univerzálna prísada, pretože jej jemná chuť a jemná chrumkavosť z nej robia dobrý základ pre dusené mäso alebo dokonca karí. Ak chcete získať základný recept na praženú špagetovú tekvicu, postupujte …

Puding Z Húb

Táto bohatá vegetariánska kastról sa skvele hodí ako vrchol brunch alebo na dovolenkovú stranu. Môže sa zostaviť vopred, chladí sa cez noc a potom sa pečie tesne pred podávaním. Určite by ste si ju mohli pripraviť deň a nechať chlieb namočiť 15 minút pred pečením, ale nechať ho stáť cez noc, bude to jemnejšie. Jemná …

Indicko-Ishský Nachos S čedarom čiernymi Fazuľami A Chutney

Tieto vegetariánske nachos berú svoje podnety z paapdiho alebo papriho chaatu, korenistého, pikantného a sladkého indického desiateho z vyprážaných cestových doštičiek plnených cícerom, paradajkami, cibuľou, jogurtom a rôznymi chutneys. Začína sa štandardnými prvkami nacho: tortilla chips, čierna fazuľa a zdravé množstvo temperamentného taveného syra. Klasické chaatické párovanie korenistého a zelenkavého chutney koriandra so sladkou a …

Cheesy Spicy Black Bean Bake

Či už ste sa rozhodli pre tento syrový koláč z bieleho fazule alebo nie, chceli by ste, aby ste sa stretli s jeho odvážnejším náprotivkom, údeným a koreneným, s množstvom taveného syra. Čierne fazule žiaria v tmavočervenej zmesi vyprážaného cesnaku, karamelizovanej paradajkovej pasty, údenej papriky a rasce. Celá panva sa natiera veľkorysým posypaním ostrým syrom …

Francúzska Cibuľa Makaróny A Syr

Toto neuveriteľne dobré makaróny a syry spájajú dve klasické jedlá do jedného jedla. Karamelizujúca cibuľa môže byť časovo náročná záležitosť, ale tu je proces zrýchlený využívaním vysokého tepla a trochou vody, aby sa zabránilo spáleniu. Omáčka sa pripravuje kombináciou Gruyère, aby vám pripomenula francúzsku cibuľovú polievku a biely čedar, aby bola jemná a hladká. Namiesto …